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라면으로 10만 모으더니, 야시장 열어 3만 모았다…구미의 비결
지난 27일 경북 구미시 원평동 새마을중앙시장 일원에 마련된 '낭만 야시장'이 방문객들로 북적이고 있다. 사진 구미시 “이렇게 많은 사람이 몰릴 줄은 꿈에도 몰랐심니더! 이러다
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[라이프 트렌드&] 해외 첫 ‘국가적 차원 김치의 날’ 제정 이끈 킨타나 전 의원 글로벌 김치 홍보대사 위촉
한국농수산식품유통공사, 김치 전파에 앞장 지난 1일 진행된 글로벌 김치·저탄소 식생활 홍보대사 위촉식에서 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장(왼쪽 넷째)과 막달레나 솔라리 킨타나
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낭만 야시장도 흥행…구미, 라면축제 이어 또 대박
지난 27일 경북 구미시 원평동 새마을중앙시장 일원에 마련된 ‘달달한 낭만 야시장’이 방문객들로 북적이고 있다. 구미시에 따르면 이날 야시장에 3만 명이 방문했다. [사진 구미시
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尹 "과학이 발달하지 않은 나라가 선진국인 사례가 없다"
“우리나라가 저성장의 늪에서 빠져나와 새롭게 도약을 하기 위해서는 퍼스트 무버(First Mover)로 전략을 전환해야 합니다.” 윤석열 대통령이 27일 용산 청사에서 국가과
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[포토타임]2030 세계박람회 유치 총력전 펼치는 부산 시민들
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:30 2030 세계박람회 유치 총력전 펼치는 부산 시민들 2030세계박람회
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[포토타임] 영호남 함께 담근 김장 김치... 소외계층에 전달
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 2:30 영호남 함께 담근 김장 김치... 소외계층에 전달 영호남 전통시장의
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매년 김장하듯 ‘풀’ 쑵니다…고려불화 천년의 때 벗긴 비결 유료 전용
「 ⑩ 고려불화 복원 1인자 박지선 교수 」 최근 일본 후쿠오카현 규슈국립박물관에선 현존하는 가장 큰 고려불화가 관람객을 맞았다. 일본 사가현 가라쓰(唐津) 가가미진자(鏡神社·경
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재료 준비부터 집 앞 배송까지...김장, 여행처럼 즐기려면 [쿠킹]
배추를 절이는데 8시간, 속 재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루가 걸린다. ‘하루를 투자해 1년을 먹는다’는 김장이지만 고된
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올해 김장 트렌드…절임배추·양념 구매 후 재료 더하며 편리함 추구 [쿠킹]
대형마트부터 온라인 쇼핑몰까지, 신선배추와 절임배추 예약 판매를 알리는 안내가 붙었다. 김장 시즌이 온 것이다. 매년 김장을 하는 사람들이 준다는데, 올해는 어떨까. “겨울을 준
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겨울 앞두고 난방·김장비 챙긴다…정부, 취약층 지원 확대
지난달 7일 서울 노원구 백사마을에서 자원봉사자들이 연탄을 배달하고 있다. 연합뉴스 겨울을 앞두고 '고물가' 리스크가 커지면서 정부가 난방·김장비 챙기기에 나섰다. 취약계층 등유
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[Cooking&Food] 10명 중 6명만 “올해 김장 하겠다, ”김포족 절반 이상 “포장김치 구매”
지글지글클럽과 함께 성인 남녀 587명에게 ‘김장 트렌드’ 설문조사 “겨울을 준비하는 대가족 행사에서, 가족과 함께 하는 기분을 내는 시간과 경험을 중요하게 여기는 사람이 늘
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'연말 복병' 물가 심상찮다…3.8% 상승, 7개월 만에 최대폭
2일 서울 서초구 농협 하나로마트를 찾은 시민들이 장을 보고 있다. 뉴스1 잡히나 싶던 물가가 연말 들어 다시 오르고 있다. 지난달 물가 상승률(3.8%)이 7개월만에 최고치를
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[Cooking&Food] 체험하고 축제도 즐기고 … 힐링 가득한 ‘김장 여행’
지자체와 김치 브랜드가 선보이는 ‘김장 여행’ 프로그램 소개 배추를 절이는데 8시간, 속재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루
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배추 25% 소금 17% 상승…무·마늘 빼고 다 올랐다, 김장 비상
11일 서울 한 대형마트에 절임배추 포장 박스가 진열돼 있다. 연합뉴스 김장철을 앞두고 배추와 고춧가루·소금 등의 주요 재료 가격이 오름세를 보이고 있다. 12일 한국농
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재료 잘 골라야 김장 제 맛 낼 수 있다
「겨울철 반양식」으로 불릴 만큼 중요한 식품인 김장이 제철을 맞았다. 입동부터 10일 남짓의 기간이 예부터 김장의 최적기. 올해는 이 달 20일부터 말일까지가 이에 해당하나 내달1
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김장재료 최대 30%까지 싸게 살 수 있다!!
서울시 10개의 재래시장에서 최대 30%까지 할인된 가격으로 농수축산물을 구입할 수 있는 ‘노마진 할인행사’가 김장철을 맞은 주부들의 발걸음을 재촉하고 있다. 서울시가 11월 2
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김장 배추 30% 싸게 … 직거래 장터 40곳 열어
경기도는 본격적인 김장철을 맞아 도내 17개 시·군 농협과 함께 다음 달 중순까지 김장재료 직거래 장터 40곳을 운영한다. 도내 농가들의 농산물 판로를 개척하고 유통단계를 줄여
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맛있는 김장, 야채부터 야무지게 고르세요
김장 시즌이 시작됐다. 김장은 하루 최저 기온이 0도 이하, 평균 기온이 4도 이하로 유지될 때 하면 좋다. 기상청에서는 중부 내륙지방의 적정 김장 시기를 이달 15~30일로 보고
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´김치´ 유산균·비타민 듬뿍 든 ´종합 영양제´
김장철이다. 일부 수입산에서 납 성분과 기생충 알이 나오며 한 차례 홍역을 치른 김치시장이 되살아나고 있다. 조류 인플루엔자(AI)에 치료 효과가 있다고 미국 언론에 보도되면서부터
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전국 맛잔치 한창…음식축제·자갈치축제등 풍성
수확의 계절을 맞아 전국 방방곡곡에서 다양하고 풍성한 먹거리 축제가한창이다. 특히 다음주 주말(20.21일)엔 세계음식문화큰잔치(순천).김치대축제(광주).자갈치축제(부산) 등 손꼽
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배추값 또 폭락할라
- 옥션, 절임배추 예약판매 전년대비 53% 성장 - 배추값 폭락 대비해 봄부터 절임배추 겨냥해 작목반 구성한 농가 증가 - 절임배추 판매와 더불어 소금 고춧가루 젓갈 등 김장재료
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“김치는 내 운명이자 자식 같은 존재 여자는 약해도 여성 기업인은 강하다”
유정임 대표 김치 전문 업체 풍미식품의 유정임(55) 대표에게 올해는 큰 경사가 겹쳤다. 지난달 7일 제14회 여성 경제인의 날 기념식에서 유 대표는 동탑산업훈장을 목에 걸었다.
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겨울채비는 이렇게
김장이 바뀌고 있다. 김장은 겨울식탁의 터줏대감으로 「반식량」으로 여겨왔으나 핵가족화, 식생활의 변화등으로 점차 소량화되면서 이제는 다양한 맛을 즐기는 「맛김치」로 변하고 있는 것
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김장, 검증받은 절임배추·양념 배달받아 편하게 하세요
이광하 순천농협 조합장이 직원들과 함께 김장용 절임배추 앞에서 사진을 찍었다. 배추를 냉장 작업실 안에서 천일염으로 절이고, 섭씨 10도 이하의 찬물로 세척해 김장김치의 신선도를